Tuesday, January 3, 2017

Pizza toast

Hoy me he levantado sin ganas de preparar ningún desayuno elaborado! Miré en la nevera y todavía me quedaba salsa de tomate casera que hice ayer para las berenjenas y calabacines rellenos.
La salsa es simplemente tomates triturados maduros que se dejan reducir al fuego unos 30 minutos. Les pongo sal, pimienta, ajo en polvo (o a veces trituro un diente de ajo con los tomates).


Entonces cogí una rebanada de pan de molde (30 gm) y puse una cucharada de salsa de tomate, 30 gm de queso mozzarella y al horno 10 minutos!
He puesto por encima un poco de oregano seco.

Y así, empezando el día con un desayuno de 10 pero sólo con 5 sp (2 del pan, 2 del queso y 1 de la leche del café)


Ah y la fruta para el toque dulce de la mañana.
Feliz día a todos!!

Hasta la próxima! 

Recipe in English:
One slice of toast
Homemade tomato sauce made by blending 4-5 ripe tomatoes and reducing them for 30 minutes. I add salt, pepper, garlic powder or you can blend a garlic clove with the tomatoes.
Mozzarella cheese
And to the oven for 10 minutes then sprinkle some dried oregano

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